马铃薯沙拉

2、一切原料切成小块。

3、加适量的配料搅拌均匀即可（注：买来的蛋黄酱很多都是有咸味的，盐注意不要放多了）。

贴士：
1、这款沙拉，十分适合忙碌的现代女性。可以随心随意添加自己喜欢的原料和配料，制做简单零难度，摆摆好，扮相还可以很靓丽。在家里，一个菜有荤有素，可以当配菜，也可以做主食。过年了，去朋友家爬梯，大冬天热菜不好保温，有汤有水的不好运输，一些菜煮好久了，色香味都会有变化，这款马铃薯沙拉，绝不会让你操这个心。甚至，你还可以早两个小时做好，自己补个Powernap，或陪孩子练个琴，画个画，再打扮得美美的赴约。

2、马铃薯/土豆，我一直把它当主食来着，不就是一堆淀粉吗。实际，它的营养可多了。我一老美同事的儿子在吃了只有牛肉饼的汉堡和一堆薯条之后，就很认真的说他吃了很多蔬菜，我晕了一下，才明白，人家把薯条当蔬菜。

3、土豆：土豆100克中热量为76kcal,跟一碗饭的热量（192kcal）比起来要少得多。一个土豆中的维生素C的含量是35MG，甚至可以跟柑橘类食物的VC含量相匹敌。而且，土豆中含有的VC是以被淀粉包裹的形式存在，加热后也不容易被破坏。除此之外，还含有多量的钙和有助于脂肪分解的维他命B1，B2。[LaoYanHuo.com]