耙卜炖鲜陈肾[视频]
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红珠鹌鹑蛋玉笋
胡萝卜、500克、鹌鹑蛋、300克、玉米笋（罐装）、200克。盐、25克、味精、5克、料酒、15克、胡椒粉、5克、姜、5克、大葱、20克、猪油（炼制）、45克、淀粉（玉米）、4克、... 全文

笋干鸡球汤
鸡腿、400克、竹笋、150克。大葱、10克、姜、3克、料酒、5克、植物油、20克、盐、5克、味精、3克、各适量。 全文

鸭条龙须菜
鸭胸脯肉150克、芦笋150克。牛奶100克。鸡油75克、料酒10克、味精2克、淀粉（玉米）30克、大葱15克、姜10克、盐3克。 全文

甘笋素虾球
胡萝卜200克、土豆（黄皮）200克。芥蓝150克、面包35克、栗子（鲜）25克、小麦面粉15克。味精2克、盐2克、植物油75克。 全文

桂竹排骨汤
桂竹笋2支、排骨1斤、贡丸1/2斤。姜片2片、盐1/2大匙、糖2/3大匙、香油1/3大匙。 全文

玉笋卷
竹笋、300克。猪肉（肥瘦）、200克、荸荠、100克、香菇（鲜）、150克。盐、10克、味精、2克、胡椒粉、2克、淀粉（蚕豆）、10克、各适量。 全文

凤梨竹笋汤
竹笋1支、汤5杯、油少许、盐、糖各少许、凤梨米酱1杯。 全文

油辣冬笋尖
冬笋、300克。酱油、12克、花椒、1克、盐、2克、辣椒油、25克、香油、50克、各适量。 全文

青蔬烩肉粽
肉粽2颗、笋丁1/2杯、胡萝卜1/3杯、山菜适量。蒜末1/2大匙、盐1、5小匙、糖1/3大匙、香油2小匙、水1/3杯、淀粉1大匙、水3大匙。 全文

虫草柴把鸭[视频]
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油吃麻辣茭白
嫩茭白500克、干辣椒、花椒粒、盐、酱油、香油、味精适量。 全文