什锦菜

2、葱切葱花。

3、锅内入水，将菜粒焯烫一下。

4、锅内倒适量橄榄油。

5、爆香葱花。

6、倒入菜粒翻炒几分钟。

7、调入适量盐。

8、拌匀出锅。

贴士：
1、玉米虽然是粗粮，但是它的营养价值并不低于细粮大米。除了淀粉和钙的含量略低于大米之外，所含蛋白质、脂肪、磷、铁以及B族维生素都高于大米。

2、就是玉米的须也能增加胆汁分泌，促进胆汁排泄，有利于胆退黄的功效。玉米胚尖所含的营养物质还有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能，使皮肤细嫩光滑，抑制延缓皱纹产生的作用。[LaoYanHuo.com]