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根茎菜谱

醋溜尖椒土豆丝图片
醋溜尖椒土豆丝[图]
大土豆一个、胡萝卜1/3根、尖椒2只、干红辣椒2只、花椒7、8粒、盐1茶匙、白砂1茶匙、香醋1汤匙、鸡精适量、油适量。 全文
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麻辣干锅兔图片
麻辣干锅兔[图]
兔子1只(1200克)、土豆600克、洋葱300克、青椒(二荆条)15根、蒜20瓣、干辣椒1小把。花椒1小撮、八角三奈、郫县豆瓣、老姜1块、黑胡椒末、孜然粉、香菜1把。 全文
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香辣排骨焖土豆[图解]图片
香辣排骨焖土豆[图解]
排骨、土豆。老抽(上色)、生抽(上味)、砂糖:适量、姜片:适量、料酒:15ML。喜欢辣的、就用老干妈火锅料吧、我加了一调羹、用豆瓣酱也行。或者干脆不加辣味、味道就... 全文
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点评:49篇
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土豆烧牛肉[图解]图片
土豆烧牛肉[图解]
牛肉一斤半、土豆一斤半(可依个人喜好增减)、香菜两棵、葱半两、老姜一块、蒜半个、豆瓣酱两大匙、白糖一大匙、酱油半汤匙、香油一大匙、料酒三大匙、盐、味精适量。 全文
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点评:46篇
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糯米糖藕图片
糯米糖藕[图]
藕5节、糯米100克。白糖、糖桂花、冰糖。 全文
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点评:43篇
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酸辣土豆丝[图解]图片
酸辣土豆丝[图解]
1个土豆、小辣椒、花椒、蒜瓣。 全文
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点评:43篇
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醋熘土豆丝图片
醋熘土豆丝[图]
土豆500克。豆油35克、醋35克、精盐7克、花椒10粒、葱、姜丝、蒜片共15克。 全文
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点评:38篇
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麻辣薯片[图解]图片
麻辣薯片[图解]
土豆两个、切极薄的片、用清水冲洗净表面的淀粉后沥干水份、辣椒粉一大匙(可依个人喜好增减)、花椒粉半咖啡匙、盐、味精适量。 全文
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点评:37篇
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新疆大盘鸡图片
新疆大盘鸡[图]
鸡半只、大土豆一个、小洋葱一个、葱一根、姜6、7片、蒜一头、花椒一茶勺、大料1块、八角2个、山奈2块、小茴香一茶勺、香叶2片、草果1个、胡椒一勺、干辣椒一大把、番茄酱... 全文
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点评:34篇
成果:5个
五彩藕丝[图解]图片
五彩藕丝[图解]
嫩藕半斤、切成约四厘米长的丝、放入水中浸泡待用、水发木耳半两、切丝、青、红椒去蒂、籽、切丝、嫩姜(可用老姜代替)一小块、切细丝、盐、味精、白糖、白醋、花椒油适... 全文
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点评:34篇
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土豆炖牛肉图片
土豆炖牛肉[图]
牛肉、土豆、西红柿、洋葱、胡萝卜、红葡萄酒、番茄酱、盐、糖、胡椒粉。 全文
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点评:33篇
成果:4个
凉拌土豆丝图片
凉拌土豆丝[图]
土豆360克、胡萝卜70克(两盘量)。盐适量、白糖2勺、白醋2.5勺、鸡精1/8勺、香油2勺、麻油1勺。 全文
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