老烟火
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黄瓜拌猪心[图]
猪心1个、黄瓜2根、葱、蒜头2瓣、白醋、糖、盐、姜、料酒。
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桂圆红枣猪心汤[图]
猪心半个、姜、桂圆干、红枣、料酒。
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夫妻肺片[图]
猪心300克、猪舌头300克、猪瘦肉300克、猪肚300克、老卤汤500ml。嫩芹菜、香菜、酥花生米。葱姜、八角、桂皮、香叶、料酒、盐、老抽、糖、麻椒、辣椒、米醋、糖、生抽、大...
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3
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重庆毛血旺[图]
鸭胸肉、猪心、猪肚、火腿肠、香菇、海白菜、黄豆芽、大葱、泡辣椒、干辣椒、牛油、香油、花椒、味精、鸡料。
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4
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12篇
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状元及第粥[图]
米250克、腐皮30克、清水3000克、色拉油1小匙、猪肝125克、猪心125克、猪腰125克、猪大肠125克、瘦肉125克、老姜1小块、蒜3瓣、胡椒末、盐、淀粉、香菜。
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爆炒猪心[图]
煮熟的猪心2个、红黄彩椒各20克、青尖椒50克、葱花10克、蒜末5克。酱油、植物油、姜粉、花椒粉、盐(根据自己平时炒菜的量加入即可)、香油少许、淀粉水小半碗。
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2篇
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爆炒泡姜猪心[图]
猪心1个、泡姜1碗(大概5块中等大小的泡姜)、淀粉2小勺、酱油2勺、高度白酒2小勺、郫县豆瓣酱2勺、青椒4个、干辣椒1把、花椒粒1小抓、盐少许。
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老卤猪心[图]
猪心一个、盐、老卤少许、葱姜、大料、八角、茴香、白芷等少许。
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姜汁猪心[图]
姜、猪心。苹果、盐。
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9
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麻辣猪心[图]
猪心500克、嫩芹菜50克。葱姜、八角、桂皮、香叶、料酒、盐、老抽、糖。麻椒、辣椒、米醋、糖、生抽、大蒜。
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10
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爆炒猪心[图解]
猪心、红绿彩椒、红尖椒、大蒜、香葱。
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益气宁神汤[图]
党参30g、桂圆肉15g、红枣十粒、淮山25g、猪心一个。姜两片、盐适量。
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