老烟火
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姜汁猪心[图]
姜、猪心。苹果、盐。
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麻辣猪心[图]
猪心500克、嫩芹菜50克。葱姜、八角、桂皮、香叶、料酒、盐、老抽、糖。麻椒、辣椒、米醋、糖、生抽、大蒜。
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爆炒猪心[图解]
猪心、红绿彩椒、红尖椒、大蒜、香葱。
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益气宁神汤[图]
党参30g、桂圆肉15g、红枣十粒、淮山25g、猪心一个。姜两片、盐适量。
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干煸猪心[图]
猪心1个、红朝天椒4个、青朝天椒4个、生姜1个、花椒1小把、干红辣椒6个、油2勺、盐1勺、胡椒粉1勺、料酒1勺、生抽1勺、猪油1勺。
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风味手撕猪心[图]
猪心一个、花椒、大料、香叶、盐。香葱丝、元葱、东古酱油、辣椒油、鸡精。
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折耳根拌猪心[图]
猪心1个、折耳根100克、香菜1小把、小米椒1小掇、老姜2片、红辣椒油、生抽、盐、糖。
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大葱炒猪心[图]
猪心一个、大葱一根、姜几片、淀粉、老抽、生抽、油、盐。
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参归炖猪心[图]
党参8克、当归6克、猪心360克。姜10克、清汤500克、盐5克、鸡精3克、糖1克、胡椒粉1克。
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卤煮火烧[图解]
猪肠、面粉、猪肺、猪肝、猪心、豆腐。油、盐、醋、八角、桂皮、花椒、姜、葱、香叶、黄酒、陈皮、生抽、老抽、干辣椒、郫县豆瓣、冰糖、蒜汁、南乳汁、辣椒油、
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沙参心肺汤[图]
猪心肺1具、沙参15克、玉竹15克。盐3克、味精1克、葱25克。
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微波韭菜炒猪心[图]
猪心、韭菜。食盐、食油、老酒、酱油、味精。
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