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酱焖猪蹄[图]
猪蹄2个、豆瓣酱2汤匙、料酒1汤匙、姜片4片、葱段5根、八角2个、桂皮1小段、香叶2片、青椒1个、蒜3瓣、盐适量、生抽2汤匙、老抽1汤匙、冰糖1汤匙。
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花芋烧猪蹄[视频]
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黑椒海鲜德国猪手煲[图]
德国咸猪手500克、大虾球200克、带子150克、洋葱角200克、绍菜100克、调味料:鸡粉8克、黑椒汁30克、花生酱15克、鹰粟粉10克、绍酒20克、胡椒粉1克、麻油2克。
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香辣猪蹄2[图]
猪蹄2只、干黄豆2把、香菇10朵。葱、姜、花椒、八角、辣椒面。
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侧耳根拌猪手
猪蹄500克。鱼腥草100克。芝麻10克、五香粉4克、姜5克、大葱5克、花椒2克、辣椒油5克、酱油5克、味精3克、盐3克、白砂糖8克、醋6克。
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坛烧八味[视频]
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花生眉豆煲猪手[图]
花生米、眉豆、蜜枣、猪手一只。味精、盐。
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泡椒猪手[图]
猪手、泡椒、姜片、红辣椒、八角、桂皮、香叶、花椒、小茴香、糖、白醋、白酒、盐。
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金银猪蹄[图]
猪蹄1只、黄豆30克、青豆30克、白醋10克、五香粉5克、老抽15克、葱、姜。
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猪蹄茭白砂锅
猪蹄800克、茭白150克。盐6克、味精3克、料酒10克、姜5克、大葱10克。
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水晶肴蹄[图]
猪蹄两只、姜片、少量盐、花椒、大料瓣。姜丝、蒜末、酱油、醋。
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2个
番茄猪手[图]
猪手1个、小番茄200克、香葱2根。盐3克、生抽5克、老抽5克、蚝油5克、料酒10克、红糖20克、生姜一大块、番茄酱20克。
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