材料
特 色:
青蒿清鲜，蹄花肥软，两者合烹成汤，美味之中更具营养。[LaoYanHuo.com]
做法
1.将鲜猪蹄烧去表面细毛后刮洗干净；
2.对剖成两片，每片砍三段，用清水漂净血水；
3.青蒿去杂质后，放入电沙锅底；
4.上放猪蹄、老姜，灌入鲜汤，炖至猪蹄软糯离骨；
5.放入盐、鸡精即成。
贴士：
1.一定要将猪蹄上的毛烧尽并刮洗干净；
2.炖猪蹄时汤要一次性加足。[LaoYanHuo.com]
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