老烟火
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番茄猪肝汤[图]
番茄、猪肝、金针菇、木耳、姜、大葱。
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枸杞猪肝汤[图]
枸杞子5g、猪肝100g、菠菜100g。生姜2片、清水1200ml、盐适量、料酒适量。
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猪肝炒韭菜[图]
猪肝、韭菜。食用油、盐、生粉、料酒、生姜、葱、大蒜、生抽、老抽、白糖。刀具:德国ZASSENHAUS高碳刀。
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菠菜猪肝粥[图]
菠菜、猪肝、大米。葱姜末、料酒少许、盐、白胡椒粉。
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鱼香溜肝尖[图]
猪肝。泡姜、泡辣椒、蒜、水豆粉。发好的木耳和莴笋尖。
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土匪猪肝[图]
猪肝一块、五花肉一块、豆瓣酱一点、八角、胡椒粉、白酒、新鲜红尖椒、青蒜、大蒜瓣、生姜、花椒。
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麻辣猪肝[图]
猪肝、花椒、大料、香叶、桂皮、草果、料酒、老抽、盐、姜蒜、油辣椒、香菜、香葱。
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2篇
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溜肝尖[图]
猪肝、花椒、姜蒜、野山椒、洋葱、青红椒、盐、料酒、胡椒粉。
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豆芽炒猪肝
豆芽400克、猪肝100克、淀粉10克、花生油、盐、酱油、醋、料酒、味精各适量。
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番茄猪肝意粉[图]
意粉200克、番茄1个、猪肝150克、青菜几片。
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蕃茄猪肝浓汤[图]
6个蕃茄(700G)、猪肝250G、蒜5瓣、胡椒末、淀粉、盐。
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南煎肝[视频]
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