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泡莲白煎猪肝
猪肝350克。圆白菜40克、辣椒(红、尖)30克。酱油10克、胡椒粉3克、白砂糖10克、醋6克、盐2克、鸡精3克、大蒜(白皮)20克、葱白25克、淀粉(玉米)15克、花椒3克、植物油...
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竹荪肝糕汤
竹荪(干)、15克、猪肝、500克。鸡蛋清、100克。盐、10克、料酒、10克、味精、15克、胡椒粉、2克、大葱、15克、姜、15克、各适量。
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三色肝末
猪肝、少许胡萝卜、蕃茄、菠菜末、肉汤适量。
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玫瑰香附顺肝汤[图]
猪肝210克、葱2根、姜3片、香附3、75克、干玫瑰花7朵、太白粉1小匙、橄榄油1小匙、调味料:盐、米酒各1小匙。
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枸杞叶猪肝汤[图]
新鲜枸杞叶、猪肝。
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猪肝芦荟夹片
猪肝。芦荟、芜荽、红樱桃半个。盐、味精、花椒、酒、姜。
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双葱溜肝片[图]
猪肝一块(约200克)、洋葱半个、京葱一条、胡萝卜一块、盐少许、油少许、料酒几滴、胡椒粉少许、淀粉少许、蒜瓣两粒、姜片四片。
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胡萝卜猪肝米糊[图]
大米40克、糯米40克、熟猪肝50克、胡萝卜50克。
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海南猪肝[图解]
猪肝、菠菜。橙汁、番茄酱、料酒、芝麻酱、盐、糖、葱姜蒜。
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双鲜猪肝泥[图]
猪肝50克、土豆、番茄各20克、高汤适量。
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麻油猪肝[图]
新鲜猪肝、黑芝麻油、老姜、熟白芝麻。
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猪肝陈米绿豆粥
猪肝、陈大米各100克、绿豆50克。
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