枸杞叶猪肝汤

2、将枸杞叶摘好泡洗干净。

3、猪肝用清水泡半小时，中途换几次水。

4、泡洗好的猪肝切成薄片。

5、切好的猪肝加生粉，姜丝，料酒。

6、将调料拌匀腌几分钟。

7、锅里加清水、植物油。

8、水开后倒入洗好的枸杞叶。

9、待枸杞叶煮断生后倒入腌好的猪肝。

10、放入猪肝后煮一分钟，调入适量的盐就能出锅了。

贴士：
1、切猪肝的时候尽量切薄一些。

2、煮猪肝的时间不能长，最好是猪肝一变色就马上熄火，不然猪肝煮老了会苦。[LaoYanHuo.com]