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干锅茶树菇猪肚
干茶树菇150克、鲜猪肚250克、尖红椒50克。植物油1000克、精盐3克、味精3克、料酒15克、蚝油10克、豆瓣酱10克、永丰辣酱8克、姜5克、香葱10克、鲜汤100克、干锅油10克。
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酸菜猪肚汤[图]
猪肚250克、潮州酸菜150克、生姜、葱各10克。清水500克、盐15克、味精10克、白糖5克、胡椒粉少许。
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炖吊子[图]
猪肺100克、猪大肠100克、猪肝100克、猪心100克、猪肚100克。小葱10克、盐10克、味精5克、料酒20克、香菜10克、醋10克、姜5克。
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沙姜盐焗猪肚
猪肚1个、鲜沙姜50克、葱粒、香菜各10克、沙纸1张、锡纸1张、粗盐1000克。a)沙姜粉30克、盐50克、冰糖100克、清水1千克、八角5粒。b)沙姜粉、盐、白砂糖、味精各5克、鸡...
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鲜蘑汤泡肚[视频]
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香辣肚锅[图]
熟猪肚100克、豆腐100克、木耳两大朵、新鲜香菇3-4朵、鹌鹑蛋10只、青菜4-5棵。米醋1茶匙、郫县豆瓣酱1、5汤匙、糖2茶匙、花椒20粒、葱末1汤匙、姜末1茶匙、蒜末2茶匙、料...
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白菜木耳炒肚片[图]
猪肚内、玉米面、葱、姜、料酒、花椒、大料、白菜、木耳、胡萝卜、油、少许老、盐、糖、鸡精、水淀粉。
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野山椒炒腊肚丝[图]
腊猪肚、姜蒜、芹菜、野山椒、小米椒、盐、生抽。
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锅仔香菇烩腊猪肚[图]
腊猪肚、香菇、姜蒜葱、洋葱、豆瓣酱、干辣椒、花椒、盐、生抽、香葱。
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虫草花猪肚鸡汤[图]
柴鸡、猪肚、姜蒜、料酒、虫草花、枸杞、盐、香葱。
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胡萝卜炒肚片[图]
猪肚、胡萝卜、洋葱、青椒、生姜、料酒、盐、料酒、生抽。
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酱烧四季豆猪肚[图]
猪肚、四季豆、姜片、蒜、红辣椒、黄豆酱、海鲜酱、八角、桂皮、干红椒、花椒、生抽、料酒、白酒、白醋、胡椒粉、油盐。
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