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猪肚菜谱

当归红枣猪肚汤图片
当归红枣猪肚汤[图]
煮熟猪肚200克、当归3克、红枣10个。盐2克、白胡椒少许、生抽2克、姜2片。 全文
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红烧猪肚图片
红烧猪肚[图]
猪肚3个、红青椒各1只、葱、姜、蒜、香菜适量。花椒、八角、桂皮、香叶、盐、老抽、料酒适量。 全文
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黄豆炖肚条
猪肚1个(约重750克)、干黄豆100克。植物油30克、精盐2克、味精3克、胡椒粉1克、白糖1克、鸡精粉1克、姜10克、葱5克、鲜汤1000克、料酒20克。 全文
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火爆肚头图片
火爆肚头[图]
猪肚头400克、水发兰片50克、水发香菌30克。猪化油50克、精盐3克、料酒15克、豆粉30克、姜10克、蒜10克、葱15克、泡辣椒10克、胡椒粉2克、味精1克、鲜汤35克。 全文
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皮肚面图片
皮肚面[图]
油猪皮、猪里脊、大红肠、榨菜丝、酱猪肚、菠菜、水面条。 全文
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芸豆炖猪肚
猪肚600克、干芸豆100克。植物油30克、精盐8克、味精5克、鸡精4克、白糖2克、胡椒粉3克、料酒20克、香葱5克、姜15克、鲜汤1000克。 全文
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蒜烧肚条图片
蒜烧肚条[图]
猪肚、大蒜、化猪油、色拉油、莴苣、葱白、生姜、精盐、水豆粉适量。 全文
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凉拌猪肚图片
凉拌猪肚[图]
熟猪肚500克、香菜200克。盐5克、糖1克、味精3克、花椒3克、生抽2克、醋少许、香油3克。 全文
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爆炒猪肚图片
爆炒猪肚[图]
猪肚一个、青红辣椒、芹菜、姜、葱、蒜、料酒、酱油。 全文
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