材料
猪肚250克、潮州酸菜150克、生姜、葱各10克。清水500克、盐15克、味精10克、白糖5克、胡椒粉少许。[LaoYanHuo.com]
做法
1.猪肚洗净切片，潮州酸菜切片，生姜切片，葱切段。
2.瓦煲注入清水，加入姜片、猪肚酸菜，用大火煲开，改小火煲30分钟。
3.加入盐、味精、白糖调好口味，放入葱段，撒入胡椒粉煲3分钟即成。[LaoYanHuo.com]
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2.瓦煲注入清水，加入姜片、猪肚酸菜，用大火煲开，改小火煲30分钟。
3.加入盐、味精、白糖调好口味，放入葱段，撒入胡椒粉煲3分钟即成。[LaoYanHuo.com]
很不错哦，我照着楼主的做果然很美味耶，这道汤早就想自己做了，虽然是第一次做，不过感觉很成功哦，炖的刚好，也很香，谢谢楼主发这么好的帖子