野山椒炒腊肚丝

2、煮至能用筷子戳动时捞出沥干水份。

3、腊猪肚切丝，其他配料切好备用。

4、热油下姜蒜炒出香味。

5、加入辣椒炒出辣味儿。

6、加入芹菜炒软。

7、加入腊猪肚丝。

8、加入盐。

9、淋入生抽炒匀即可出锅。

贴士：
1、尽量将猪肚内脏的白油都去干净，这样炒出来的肚丝不油腻。

2、里面的配菜可以随自己的喜好换哈。[LaoYanHuo.com]