猪肚煲鸡汤[图解]

猪肚500克、土鸡半只、生姜1个、黄酒（花雕酒）2勺、盐2勺、小葱适量。[HaoChi123.com]

秋季滋补佳品强身润脏的老火靓汤——猪肚煲鸡汤。[HaoChi123.com]

1、准备新鲜的猪肚，处理干净备用。

2、三口之家，一整只鸡吃不完，因此用了半只土鸡。

3、猪肚比较难煮的熟烂，最好先炖一小时。加入花雕酒。

4、加进清水，到水位线即可。

5、炖好了猪肚，可以加进焯水后的土鸡了。

6、预约两小时，开始炖鸡肚汤。炖好后，会自动鸣叫提示。无需守候在锅旁。

7、享受美味吧！

贴士：
1、猪肚要处理干净，要不会有一股猪圈气，炖煮的时候加进足够的花雕酒和生姜去味。

2、猪肚比较难煮的熟烂，最好先炖。如果和土鸡一块炖，土鸡炖的散架，猪肚才会熟。[HaoChi123.com]

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