锅仔香菇烩腊猪肚

2、腊猪肚切块，其他配料切好备用。

3、热油下豆瓣酱炒出红油。

4、下入姜葱蒜和洋葱炒香。

5、加入腊猪肚同炒，下入花椒和干辣椒。

6、加入香菇同炒。

7、淋入生抽上色。

8、加入洋葱，加入盐炒至食材变软。

9、加入香葱段炒匀即可。

贴士：
1、腊猪肚提前用高压锅炖熟，在炒制的过程中能缩短时间。

2、里面的配菜可以随自己的喜好调整。[LaoYanHuo.com]