胡萝卜炒肚片

2、煮至猪肚能用筷子戳动后捞出切片。

3、锅中放油，烧热后下入胡萝卜炒软后捞出。

4、另起一锅，放油，加花椒炸香。

5、下姜标和洋葱炒香。

6、下入切好的猪肚片。

7、淋入生抽。

8、加入胡萝卜和盐同炒。

9、最后加入青椒炒匀即可。

贴士：
1、猪肚一次可以多煮点儿，吃不完的放冰箱里冷冻下次再吃更方便。

2、胡萝卜需吸收油份才能释放它的营养，所以我先炒了一下，也可以跟洋葱一起炒。

3、里面的配菜可以随意搭配。[LaoYanHuo.com]