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竹荪侧耳根炖鳝鱼
鳝鱼、300克。鱼腥草、50克、竹荪(干)、20克。姜、10克、大葱、15克、料酒、10克、胡椒、2克、盐、10克、味精、2克、各适量。
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折耳根拌咸肉[图]
咸肉一块、折耳根。调味汁:大蒜、小米辣、白醋2勺、味极鲜1勺、一点香油、一点盐、一点白糖(如果有炸好的辣椒油,也来一点儿)。
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鱼腥草肉片
猪里脊肉、鲜鱼腥草、干红辣椒、姜丝、绿豆淀粉、酱油、盐、油。
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鱼腥草拌莴笋
鲜鱼腥草100克、莴笋500克、葱、姜、蒜酱油、醋、味精等适量。
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拌侧耳根[图]
鱼腥草、300克。小葱、20克、盐、3克、酱油、20克、醋、15克、白砂糖、10克、味精、2克、辣椒油、10克、辣椒粉、3克、香油、5克、各适量。
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鱼腥草雪梨茶[图]
鱼腥草、梨、冰糖。
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鱼腥草肉片[视频]
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蒜泥拌鱼腥草
大蒜30克、鱼腥草100克、白糖20克、醋10克、芝麻油10克、酱油5克、盐5克。
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折耳菜炒肉片[图解]
折耳菜(鱼腥草)、猪里脊肉。色拉油、一点盐和鸡精。
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鱼腥草苏叶绿豆粥
鱼腥草(鲜品)50克、苏叶15克、绿豆60克、粳米60克、冰糖30克。
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鱼腥草炒牛干吧[图]
鱼腥草、牛干吧(也可用腊肉)。大蒜苗、朝天红辣椒(不能吃辣可换成中椒)、姜丝、盐、鸡精。
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鱼腥草泡水[图]
鱼腥草(干燥)75克。
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