老烟火
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香芋腊肠焖饭[图]
香芋150克、腊肠100克、大米200克。白胡椒粒适量、酱油少许、盐少许。
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锅粑芋艿[图]
芋艿400克、青红椒各2个、蒜5-6瓣、小葱2根、姜3克、大葱3克。植物油3大勺、盐、辣椒粉随意、孜然粉1-2大勺、红油1大勺、花椒油1小勺、鸡精。
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蚝汁香芋球[图]
香芋1个、洋葱、葱花、生粉。盐、精、胡椒粉、料酒、蚝油、水淀粉。
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荔浦芋烧牛肉[图]
牛肉350克、荔浦芋350克、八角1个、白酒1小勺、茶叶1小勺、白糖1小勺、盐1小勺、老抽1小勺、生抽1小勺、葱姜适量、油适量。
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湘兰美酥芋[图]
荔蒲芋头400克、鸡蛋1个。黄油20克、蕃茄沙司60克、海鲜酱2大勺、白醋1大勺、糖1大勺、淀粉若干。
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芋艿烧鸡翅[图]
鸡翅中、芋艿、红黄彩椒、香菜。葱、姜、米酒、老抽、生抽、盐、糖。
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琉璃芋仔[图]
芋头500克、白糖35克、淀粉3小勺、糖桂花适量。
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排骨烧芋头[图]
排骨、芋头、姜、八角、桂皮。
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鱼丸芋艿[图]
小芋头200克、鱼丸140克、西兰花70克、红菜椒25克。盐3克、胡椒粉2克、鸡精1克、绍酒6克、香葱5克。
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芋艿香菇鲜素粥[图]
奶芋3个、干香菇5小朵、凉开水200cc、大米100g、玫瑰盐适量、白胡椒粉1小匙。禾然有机山茶油1小匙、禾然有机橄榄油1大匙。
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芋头烧肉[图解]
五花肉一块、芋头一个。葱、姜、蒜、花椒、大料、白胡椒、小茴香、辣椒。
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剁椒蒸芋艿[图]
芋艿(芋头)300克、剁椒适量、小葱2根、小红椒2个、青椒1/2个、独蒜半个。玉米油、盐。
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