鸡茸芋泥羹
鸡柳肉（里脊肉）100克、荔浦芋400克、蛋清2个、火腿茸2、5克、鸡油少许、精盐、7、5克、味精1、5克、胡椒粉0、5克、湿生粉15克、鸡汤1000克。 全文

子芋焖鸭
仔鸭1只（约重750克）、芋头100克、尖红椒100克。植物油1000克（实耗50克）、香油5克、精盐5克、味精3克、鸡精粉1克、蚝油2克、白糖1克、胡椒粉1克、姜5克、葱5克、整干椒3... 全文

香芋烧竹鸡
竹鸡450克、香芋150克。葱25克、姜25克、绍酒25克、酱油15克、白糖5克、精盐3、5克、水淀粉20克、花生油450克（实耗油50克）。 全文

蜜芋頭冰盅
芋頭、1個、蜂蜜、1/2杯、糖、1/3杯、細冰、2杯。 全文

蜜汁红芋[视频]
 全文

嘎婆洋芋[图]
洋芋、香葱、花椒粉。 全文

龙珠芋香饭
300克香米、煮熟待用、150克芋头、100克虾米、切粒、100克叉烧、切粒50克腊肠、切粒。盐、胡椒粉、生抽少许。 全文

甜皱纱肉
猪肋条肉（五花肉）、500克、芋头、400克。淀粉（蚕豆）、5克。白砂糖、200克、老抽、5克、植物油、50克、各适量。 全文

甜绉纱扣肉
猪肋条肉（五花肉）、500克、芋头、400克。白砂糖、500克、淀粉（玉米）、8克、猪油（炼制）、8克、各适量。 全文

酸辣蘑芋豆腐
魔芋、1200克。泡菜、50克、猪肉（肥瘦）、50克、红辣椒、25克、青蒜、20克。猪油（炼制）、60克、料酒、15克、盐、7克、味精、1克、醋、10克、辣椒酱、10克、淀粉（豌豆... 全文

腊味煮香芋
腊肉50克、香芋200克、红萝卜10克、姜、葱各10克。花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、鸡汤200克。 全文

糖醋玉卷[图]
芋头：半个、馄饨皮：15张青椒：半个、凤梨（罐头）：1片红萝卜：1小块味素：少许、盐：少许白醋：少许、蕃茄酱：1大匙糖：少许、太白粉水：1大匙 全文