菠萝椰香冰淇淋[图解]
800ML左右。椰浆200ML、菠萝300克、淡奶油200ML、糖70克（根据菠萝的甜度增减）。 全文

椰茸豆沙卷[图]
圆糯米250克、椰茸200克、豆沙馅200克、白糖20克。 全文

椰丝玉米软饼[图]
玉米粉、椰丝、酵母、鸡蛋、白糖、面粉（玉米粉跟面粉比例大约3:1）。 全文

巧克力椰蓉球[图]
椰子粉60克、糖粉40克、椰蓉100克、牛奶40ml、蛋黄液30克、苦甜巧克力100克、可可粉、椰蓉各适量。 全文

椰香舒芙蕾[图]
鸡蛋2个、牛奶100克、细砂糖30克、高筋面粉16克、黄油20克、香草粉2克、吉士粉2克、黄油与细砂糖适量（涂抹模具用）、椰蓉适量（心型的舒芙蕾碗可以做两个，多出来两个蛋... 全文

椰奶咖啡棒[图]
低筋面粉120g、无盐黄油60g、细砂糖50g、牛奶1BT、速溶咖啡粉3T、泡打粉1/4T、白芝麻20g、椰丝10g。 全文

椰浆双薯西米露[图]
紫薯150g、红薯150g、西米100g、椰浆500ml、枫糖浆或糖适量。 全文

椰奶焦糖布丁[图]
焦糖液：冷水40克、白糖75克。布丁液：鸡蛋75克（两个蛋白、一个蛋黄）、白糖22克、椰汁230克、奶粉10克。份量：5小瓶。 全文

玫瑰椰香布丁[图]
椰子汁250ML、红玫瑰花1朵。鱼胶粉10g、白砂糖20g、淡奶油少许。 全文

椰香草莓球[图]
糯米粉、纯椰子粉各适量、中型草莓若干个。 全文

椰芒木糠布丁[图]
动物性淡奶油280克、原味炼奶50克、浓椰浆30克、玛丽饼100克、芒果泥适量。 全文

西梅椰丝戚风蛋糕[图]
鸡蛋3个（小）、玉米油20克、水30/牛奶33克、低粉50克、糖30克、椰丝10克、香草精几滴、糖&淡奶油适量、西梅适量（6寸）。 全文