椰汁西米糕[图解]
西米30g、吉利丁15g、白糖15g、椰汁500ml、玉米粒少许。 全文

椰子八宝饭[图]
椰子、糯米、蜜枣、葡萄干、枸杞、莲子、冰糖等。 全文

椰浆面包[图]
面包：金像高粉340g、糖10g、盐6g、牛奶240g、干酵母4g、无盐黄油30g（如图12个）。淋面：椰浆170g、白砂糖50g、椰蓉适量。 全文

椰香甘蔗虾[图]
虾仁200克、甘蔗1节、猪肥膘肉少许、椰丝适量。盐2克、料酒5克、淀粉10克、姜末少量、油100克（实耗20克）、泰式酸辣酱适量。 全文

椰粉戚风蛋糕[图]
鸡蛋5个、低筋面粉90克、橄榄油35克、蛋白用白糖50克、蛋黄用白糖25克、牛奶80克、椰子粉10克。工具：电动打蛋器、8寸蛋糕模具。 全文

椰蓉辫子吐司[图]
面团：高筋面粉（骆达）280克、温水130克、干酵母粉1TSP、糖40克、黄油25克、鸡蛋30克、奶粉20克、盐1/2TSP。椰蓉馅：椰蓉50克、鸡蛋液25克、白糖25克、牛奶25克、色拉油2... 全文

椰蓉蝴蝶面包[图]
高粉200克、牛奶110克、糖20克、盐2克、酵母4克、鸡蛋30克。椰蓉馅料：黄油50克、细砂糖50克、全蛋50克、椰蓉100克、牛奶50克。 全文

薄荷椰汁冻[图]
琼脂7g、新鲜薄荷叶适量、椰汁245ml、水200ml。 全文

椰子炖鸡汤[图]
椰子1个、乌鸡750克、瘦肉250克。红枣30克、桂圆15克、枸杞10克姜小许。 全文

咖喱鱼蛋[图]
各种鱼蛋（小潺这时用了蟹籽包，芝士包，龙虾包，海胆包，还有那个方块是不知叫啥包）、椰浆、咖喱块（特别喜欢好梦多这个牌子）、辣椒粉（后来加的，真是够味啊!）、上汤... 全文

木瓜椰奶冻[图]
木瓜一个、牛奶250克、椰子粉20克、白糖30克、吉利丁片2片（也可以换成鱼胶粉或者5克琼脂）。原料说明：牛奶可以换成椰浆或者椰奶，这样就不用放椰子粉了，不喜欢椰子味道... 全文

椰蓉面包2[图]
高筋面粉120克、低粉30克、黄油30克、细砂糖18克、盐1/2小勺（2、5ML）、速溶干酵母1小勺（5ML）、水80克、全蛋液30克、全脂奶粉8克（参考分量：5个）。椰蓉馅：椰蓉70克... 全文