老烟火
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椰蓉条头糕[图]
糯米280克、清水280克。馅料:红豆沙适量。
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芒果椰浆黑糯米[图]
大个芒果1个、黑糯米100g、椰浆150g、冰糖适量、清水800ml。
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蛋白椰丝球2[图]
椰丝90克(分为80克和10克两份)、低筋面粉20克、奶粉20克、蛋白2个、细砂糖40克。
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椰香玉米鸡蓉[图]
椰汁、鸡肉、鸡蛋1只、咸蛋黄1只、玉米、黄油、椰浆粉、黑胡椒、盐、鸡精、玉米淀粉等少许。
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椰奶蔓越莓小面包[图]
高筋面粉300克、炼奶60克、牛奶105克、淡奶油30克、鸡蛋40克、糖30克、盐2克、酵母3克、无盐黄油15克、白芝麻适量。馅料:椰蓉80克、无盐黄油40克、糖粉40克、奶粉20克、...
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全麦椰蓉面包[图]
高筋粉200克、带麦麸全麦粉50克、奶油椰蓉馅80克、糖20克、盐4克、奶粉10克、黄油15克、冷水185ml、干酵母2.5克。
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椰香芝士蛋糕[图]
奶油奶酪250克、椰桨180克、蛋黄5个、黄油60克、低粉50克、玉米淀粉30克、蛋白5个、糖100克。
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炼奶椰蓉小面包[图]
高筋面粉300克、雀巢鹰唛炼奶60克、奶粉10克、鸡蛋40克、牛奶110克、糖30克、盐2克、酵母4克、黄油20克、白芝麻适量。椰香葡萄干馅:椰蓉70g、黄油40g、糖粉50g、奶粉20g...
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椰香菠萝炒饭[图]
米饭:米1杯、水1杯、椰浆半杯。培根3片、冻豌豆1杯、菠萝半个、鸡蛋1个、黄油20G、盐1茶匙。
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汤种椰蓉吐司[图]
汤种:金像面包粉20克、水100克。面团:面包粉178克、低筋面粉62克、汤种62克、即发干酵母3克、细砂糖30克、盐4克、奶粉10克、蛋25克、水85克、黄油25克。馅料:黄油25克...
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芒果椰汁红豆沙[图]
红豆沙100克、椰奶150毫升、芒果1个、碎冰5小块。
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原盅椰子炖乌鸡[图]
老椰子1个、乌骨鸡腿1个、海参100克、元肉50克、枸杞50克、姜3片。
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