照烧鸭腿饭[图解]
鸭腿两只、生姜片4、5片、素菜、米饭。照烧汁：盐小半勺、海天头道酱油一勺、海天草菇老抽1勺、料酒3勺、蜂蜜2勺、清水2勺。 全文

北京烤鸭披萨[图]
披萨饼底、北京烤鸭、马苏里拉芝士、西葫一个。 全文

鸭架子汤[图解]
烤鸭架子、姜、盐。 全文

京酱鸭腿肉[图]
鸭饼：面粉150克、开水60克、凉水20克、盐1克。鸭腿、葱姜、料酒、油、三大勺甜面酱、一点糖、一点蚝油、香油和鸡精。 全文

雪魔芋烧鸭[图]
半只鸭、1000克雪魔芋、郫县豆瓣酱、老生姜、泡生姜、小茴香、八角、三奈、花椒、胡椒末、盐、10克的糖。 全文

烤鸭根翅[图]
鸭根翅5个、酱油一碟、蒜三瓣、老姜一小块、五香粉、花椒、冰糖、盐、蜂蜜。 全文

子姜炒鸭[图]
600Ｇ鸭子、老姜一小块、仔姜250Ｇ、泡椒几粒、尖椒3颗、郫县豆瓣、盐、花椒几粒。 全文

苦瓜烧鸭[图]
鸭2斤、苦瓜3斤、糖一大匙、几颗泡辣椒、郫县豆瓣酱两大匙、花椒、盐。 全文

烤鸭烧冬瓜[图]
烤鸭后腿（四分之一）一份、烤鸭卤小半碗、冬瓜和南瓜适量、大蒜瓣两个、葱姜一点、红尖椒。 全文

八宝酱鸭[图]
三斤四两的麻鸭一只。馅料：糯米、香菇、火腿、大麦仁、提子干、红枣、白果、腰果、红枣。香料：八角、香叶、生姜、葱、花椒。 全文

黑豆鸭翅炖猪蹄[图]
猪蹄两只、卤熟的鸭翅六根、有机黑豆一把。盐、冰糖、葱、姜、老抽、香油、料酒、花椒、八角、桂皮、香叶。 全文

竹荪芥菜鸭架汤[图]
鸭架一只、竹荪8朵、芥菜一小把、生姜。盐、黄酒、白胡椒粉。 全文