茶树菇烧老鸭[图]
老鸭、茶树姑、料酒、葱姜蒜、干辣椒、八角、蚝油、老抽、生抽、香醋。 全文

老鸭冬笋汤[图解]
老鸭半只、冬笋、金华火腿、老姜、盐、料酒。 全文

鸭架白玉汤[图]
烤鸭鸭架半只、嫩笋扁尖、白萝卜、芫荽、盐。 全文

怪味手撕鸭[图]
带肉烤鸭半只、黄瓜、胡萝卜。调味汁：芝麻酱2匙、香醋1、5匙、生抽2匙、蜂蜜1匙、葱姜蓉共1匙，辣椒油，花椒油各1匙、熟白芝麻适量。 全文

老鸭茶树菇汤[图]
鸭子、茶树菇、枸杞、姜片、葱。 全文

珍珠银芽鸭架汤[图]
豆腐、绿豆芽、烤鸭架。香葱、胡椒粉、少许盐、香油、葱姜末。 全文

鸭香炒饭[图]
烤鸭、剩米饭、胡萝卜、黄瓜。盐、胡椒粉。 全文

鸭子肉粥[图]
鸭腿适量，粳米适量，香葱少许 全文

三杯啤酒鸭[图]
鸭腿2只、葱姜蒜适量、小红辣椒（或干红辣椒）适量、九层塔叶适量（没有可不用）。啤酒1杯、酱油半杯、冰糖1/4杯、色拉油1小勺、香油1大勺。 全文

酸菜炖鸭翅[图]
酸菜半颗、鸭翅四个。盐、料酒、胡椒粉、花椒少许、葱姜蒜末少许。 全文

啤酒盐鸭[图]
嫩番鸭半片、约1.5斤、姜母2两、啤酒半瓶、盐1汤匙（15G）、香油2汤匙（30ML）。 全文

脆皮鸭胸[图]
鸭胸250克、海盐5克、黑胡椒碎适量。 全文