老鸭茶树菇汤

2、鸭子要汆水就是，煲煮汤要一次放足水，常理。

3、茶树菇多多益善，香着呢。而且炖完茶树菇都还脆脆的很好吃。

4、茶树菇枸杞只要水稍微冲洗下即可。

5、茶树菇和鸭肉一起放，枸杞最后起锅再放。

6、煮汤时大火烧开，小火炖足一个半小时。

7、姜片葱一定是要放的（我没买葱，所以没放）。

8、煮好的汤取来煮面线，适合老人小娃子，容易吃，好消化好吸收。[sushi.laoyanhuo.com]