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雪里红菜谱

雪菜蒸鱼图片
雪菜蒸鱼[图]
草鱼半斤(或者其他肉厚刺少的鱼也行)、酸菜半袋(60g左右、超市卖的即食咸菜)、盐、料酒、油。 全文
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拌雪菜
腌雪里蕻250克。香油15克、酱油15克、醋25克。 全文
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雪菜黄鱼图片
雪菜黄鱼[图]
大黄鱼、雪菜、肉末、红辣椒、姜末、生抽、料酒、油盐。 全文
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雪里蕻肉末炒黄豆图片
雪里蕻肉末炒黄豆[图]
雪里蕻2根(约200克)、水发黄豆100克、肉馅100克、干红辣椒10根、葱一节(约大拇指长)、姜一小块(约葱的一半)。西班牙橄榄油3汤匙(45ml)、料酒1茶匙(5ml)、生抽4... 全文
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肉末雪菜图片
肉末雪菜[图]
腌制雪菜、五花肉末、骨头汤、蒜末、糖、盐、料酒、红尖椒、油、生抽、香油。 全文
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雪菜杂炒图片
雪菜杂炒[图]
雪里蕻、黄豆芽、百叶、香蒜、胡萝卜、肉丝。糖、鸡精。 全文
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雪菜肉丝面2图片
雪菜肉丝面2[图]
肉丝、雪菜、面、葱花。骨头汤、淀粉、生抽、料酒。 全文
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雪里蕻豆腐炖鱼头图片
雪里蕻豆腐炖鱼头[图]
雪里蕻、卤水豆腐、鲢鱼头、葱姜。 全文
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肉丁黄豆汤
猪肉(瘦)200克、大豆150克、腌雪里蕻50克。猪油(炼制)15克、大葱5克、姜5克、味精1克、酱油10克、盐2克、香油2克。 全文
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雪里蕻肉末炒豆瓣图片
雪里蕻肉末炒豆瓣[图]
雪里蕻、豆瓣、五花肉。老抽、料酒、五香粉、红辣椒、蒜头。 全文
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肉末雪里红图片
肉末雪里红[图]
半肥半瘦去皮猪肉100克、新鲜雪里红300克、剁椒(可不放)、生姜(切丝)、大蒜(切片)、蚝油、葱花各适量。 全文
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雪菜黑鱼片图片
雪菜黑鱼片[图]
浆鱼片:鱼片(整条一斤多点的黑鱼,片出来的鱼片)、盐一小撮、料酒一茶匙(5ml)、蛋清半个、厚的湿淀粉一茶匙(5ml)。雪菜冬笋黑鱼片:浆好的黑鱼片、冬笋、新鲜雪菜... 全文
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