老烟火
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雪菜肉丝面[图]
面条、雪菜(又名雪里蕻)、瘦肉、排骨汤。
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香煎雪菜馒头[视频]
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雪里红烧鱼[图]
草鱼、雪里红。
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砂锅雪菜炖五花肉[图]
五花肉、雪菜、老姜、盐、白糖、生抽、料酒、干辣椒。
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雪里蕻馅包[图解]
雪里蕻、五花肉、面粉。
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雪菜炒肉丝[图解]
净雪菜200克、肉丝300克、干辣椒适量。胡椒粉、香油、淀粉均少许。
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雪菜炒春笋[图]
春笋4根、盐菜或雪菜2-3匙。油1匙、盐适量。
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雪菜腐衣球[图]
毛豆100克、雪里红80克、竹笙肉70克、豆腐皮数张、凉薯100克、芹菜、50克、素高汤1大杯。A、盐、糖各少许、玉米油50克。B、盐、素鸡粉各半匙、太白粉、麻油各少许、玉米油5...
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雪菜鳕鱼[图]
鳕鱼。雪菜、葱花、保鲜膜。蒸鱼豉油、盐、胡椒粉、料酒、白糖。
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雪菜炒粉皮[图]
粉皮2张(大约350克)、雪菜150克、猪肉末70克、红尖椒一个、葱姜末少许。料酒1茶勺、白糖1茶勺、鸡精1/4小勺。
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雪菜小黄鱼[图]
小黄鱼8条、干淀粉适量、雪菜200克。食用油2大匙、小葱2根、姜2片、蒜2瓣、小红尖椒2个、料酒1大匙、糖1匙、清水适量、香油1小勺。
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雪菜豆皮[图]
豆皮300克、雪里红200克、葱1根。a:高汤1、5杯。b:色拉油、鸡精、盐各1小匙。c:香油1/2小匙。
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