老烟火
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情迷坚果三文治[图]
嘉顿小平方包、大杏仁、芝麻酱、芒果果肉。
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杏仁可可球[图]
安佳无盐黄油90克、糖粉40克、低粉110克、无糖可可粉30克、杏仁粉50克(三盘)。装饰:防潮糖粉。烤箱:COUSS-3501变温烤箱。
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62
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杏仁果酱夹心[图]
黄油50克、淡奶油15克、低筋面粉80克、糖粉20克、果酱适量。表面装饰:蛋白、杏仁片各少许。份量:15个。
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63
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杏仁豆小西饼[图]
黄油100克、糖粉50克、盐1/4t、香草精1/4t、全蛋30克、低筋面粉150克、奶粉25克、泡打粉1/4t、蛋白15克、杏仁30粒(约30个)。
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葡萄杏仁酥饼[图]
低筋面粉300克、苏打粉3克、泡打粉1.5克、鸡蛋30克、细砂糖150克、转化糖浆10克(可以不放)、植物油140克、葡萄干60克、杏仁片30片(15个)。
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65
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杏仁酥饼[图]
低筋面粉200克、糖粉80克、盐1克、黄油100克、鸡蛋25克。表面装饰:蛋液、杏仁片30克左右。份量:18块。
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1个
杏仁味小炸弹[图]
黄油60克、全蛋1个、细砂糖40克、橙汁30ml、低粉60克、泡打粉1/2小勺、杏仁粉1大勺。
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杏仁玛芬[图]
低筋粉100克、鸡蛋40克、牛奶45克、杏仁50克。黄油50克、细砂糖25克、糖浆2大勺、泡打粉1/2勺。
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68
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柠檬杏仁纸杯蛋糕[图]
新奇士柠檬1个(取整个柠檬皮)、大杏仁1小把、植物油60ml、白砂糖40克、鸡蛋1个、牛奶80ml、低筋面粉120克、泡打粉5克、小苏打1克。
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69
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杏仁脆饼[图]
黄油60克、鸡蛋30克、糖粉50克、低筋面粉150克、无铝泡打粉3克、杏仁片45克。份量:12块。烘焙工具:打蛋盆、称、油纸、面粉筛、电动打蛋器、擀面棍、硅胶垫、烤盘。
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70
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杏仁小酥饼[图]
黄油100克、糖粉50克、盐1/4小匙、全蛋液30克、低筋面粉150克、泡打粉1/4小匙、奶粉25克、蛋白15克、杏仁豆35粒。
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71
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成果:
1个
杏仁拿破仑酥[图]
参考份量:10厘米×20厘米长方型千层派一块。牛奶250克、细砂糖50克、蛋黄3个、玉米粉20克、香草棒1/2支、罐头黄桃三块、千层酥面团一份、可可粉少许、糖粉少许、美国大杏...
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