杏仁片[图]
蛋白90g、细砂糖100g、香草籽半根、杏仁片250g、黄油30g、低筋粉20g（约两烤盘的量）。 全文

鸳鸯冻[图]
A：龟苓膏：水600克、龟苓膏粉30克、炼乳/蜂蜜/果酱适量（三碗量）。B：鸳鸯冻：龟苓膏粉15克、水600克、杏仁粉三大汤勺约60克、鱼胶粉10克乳/蜂蜜/果酱适量（三碗量）。 全文

蛋白杏仁茶[图]
南北杏（100克其中南杏仁：北杏仁=4：1）、大米（50克）、冰糖（若干）、鸡蛋（2个）。 全文

杏仁吐司[图]
金像白面包预拌粉350克、黄油30克、水210克、即发干酵母2.5克、蛋液适量、杏仁片适量。 全文

歌剧院蛋糕[图]
杏仁海绵蛋糕：杏仁粉100克、低粉30克、糖粉100克、全蛋3个、蛋白100克（约3个鸡蛋的蛋白）、黄油20克、砂糖20克。巧克力甘那许：黑巧克力75克、淡奶油35克、牛奶35克。咖... 全文

月牙饼[图]
中筋面粉75克、杏仁粉60克、黄油60克、糖粉50克、鸡蛋5克。表面装饰：糖粉适量（参考分量：20个）。 全文

花椒烤杏仁[图]
美国杏仁250克（普通杏仁也可以）、花椒10克、盐10克、温水300ml、白砂糖20克。 全文

微波洋葱木耳[图]
洋葱、木耳、美国大杏仁、芝麻。醋、盐、糖、生抽、香油。 全文

杏仁薄脆[图]
黄油40克、蛋清60克、低粉60克、糖粉50克、杏仁片100克。 全文

杏仁豆腐[图]
杏仁露240克、牛奶240克、吉利丁粉11克、白糖50克。冰糖水、各色水果。 全文

杏仁千层酥片[图]
法式起酥片200克、蛋白10克、杏仁片30克、糖粉20克。用具：烤箱、容器、刷子、烤盘、油布。 全文

杏仁西米露[图解]
西米200克、杏仁露240ML、蜂蜜50ML、牛奶125ML无核葡萄、黄桃。 全文