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五花肉菜谱

广式脆皮烧肉[图解]图片
广式脆皮烧肉[图解]
带皮五花肉一块(300克左右)。盐10克、五香粉10克、酱油10ml、白糖8克、食用小苏打5克、葱1根、姜3片、竹签3-4根、锡纸一张。 全文
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红烧肉炖干豆腐结图片
红烧肉炖干豆腐结[图]
干豆腐、五花肉、白糖、葱姜末、老抽、盐。 全文
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豆腐泡菜汤图片
豆腐泡菜汤[图]
老豆腐1块、泡菜1-2cups、培根3-5片、高汤适量、白芝麻少许。花椒1小把、葱2根、姜1小块、辣椒2根切碎、韩国辣椒酱1tbsp。 全文
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七味蒜泥白肉图片
七味蒜泥白肉[图]
五花肉、蒜大量拍切剁碎或磨成泥、八角/葱/姜/酒(2个/1支/数片/少许)、日本七味粉、小黄瓜切薄片。 全文
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微波炉烘烤五花肉图片
微波炉烘烤五花肉[图]
五花肉、黄豆芽、大喜大烤肉酱、圆葱、干辣椒段。 全文
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夹沙肉图片
夹沙肉[图]
猪肥膘肉500克。洗沙75克、玫瑰25克、糯米100克。红糖50克、猪油50克、白糖25克。 全文
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碗蒸肉图片
碗蒸肉[图]
五花肉(貌似我今天买的肉太肥了,那摊主真黑啊)、葱姜、八角、花椒、香叶、老抽、白酒、蜂蜜、盐等。 全文
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风味卤肉[图解]图片
风味卤肉[图解]
五花肉、切1、5厘米厚、宽2厘米长的肉块、用纱布包好、用线扎起来、像这样、留一个长长的线头。佐料:茴香籽、八角、花椒、草果、桂皮、老抽、盐、白糖、油等等(超市有售... 全文
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辣白菜五花肉土豆片图片
辣白菜五花肉土豆片[图]
辣白菜、五花肉、土豆。 全文
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爆炒圆白菜[图解]图片
爆炒圆白菜[图解]
圆白菜、五花肉、熏干、葱姜蒜、西红柿、花椒。盐、鸡精、糖、生抽、醋、五香粉。 全文
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全家福荷叶大肉粽图片
全家福荷叶大肉粽[图]
干荷叶2张(分量:2个、大)。馅料:五花肉100G、鸡腿2只、脆骨(排骨)240G、生抽50ML、老抽1/2茶匙、腊肠2根、鹌鹑蛋6个、咸蛋黄2个。米料:豌豆80G、玉米粒80G、糯米300... 全文
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肉末茄子面[图解]图片
肉末茄子面[图解]
鸡蛋面450克、五花绞肉末200克、大圆茄1个、大蒜和小葱、红椒。食用油、豆瓣黄酱、生抽、料酒、花椒水、姜汁、白糖、盐。 全文
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