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五花肉菜谱

山东酥肉图片
山东酥肉[图]
猪五花肉350克、黑鹿角菜10克、香菜段10克、葱、姜各20克、鸡蛋2只、湿淀粉30克、料酒10克、精盐、2、5克、味精2克、鲜汤100克、酱油10克、胡椒粉1克、醋2克、香油10克。 全文
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山西桃花面图片
山西桃花面[图]
山西小烧肉:五花肉、葱姜蒜、八角、花椒、料酒、酱油、蜂蜜。桃花面:我做的是手擀面(也可以做小拉面,饸捞面等)、鸡蛋(可以是煮鸡蛋,荷包蛋,我是摊成鸡蛋饼,在切... 全文
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东北炸酱图片
东北炸酱[图]
大酱300克、鸡蛋2个、五花肉馅100克、大葱150克、食用油多一些。 全文
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豌豆渣肉
猪肋条肉(五花肉)、500克。糯米粉、100克、豌豆、250克。小葱、25克、姜、15克、江米酒、50克、赤砂糖、30克、酱油、30克、腐乳汁、50克、甜面酱、30克、盐、1克、花椒、... 全文
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红烧猪肉丸子
五花猪肉350克、鸡蛋1个、小白菜心150克、精盐2克、豆油500克(实耗75克)、酱油15克、料酒15克、鲜姜15克、鸡汤400毫升、味精1克、淀粉125克、大葱50克。 全文
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韩式烤五花肉[图解]图片
韩式烤五花肉[图解]
五花肉、韩国烤肉酱、紫甘蓝、韩国泡菜、大蒜、韩国辣椒酱、青柠檬、芝麻叶。 全文
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担仔卤肉饭图片
担仔卤肉饭[图]
猪五花肉。鹌鹑蛋、米饭。盐、鸡精、料酒、白糖、酱油、香油、淀粉、八角、桂皮、丁香、香叶、葱、姜。 全文
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红烧咕噜肉图片
红烧咕噜肉[图]
五花肉200克、冬茹10克、姜、葱各10克、鸡蛋1个。花生油500克(实耗油80克)、盐10克、味精8克、白糖5克、鸡汤50克、麻油5克、生粉50克、老抽王10克。 全文
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吴家熏肉
猪肉(肥瘦)5000克。丁香5克、高良姜5克、白芷5克、砂仁5克、肉豆蔻5克、草果5克、陈皮5克、甘草5克、八角5克、桂皮5克、茴香籽[小茴香籽]5克、沙姜5克、荜茇5克、香橼5... 全文
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猪肉炖粉皮图片
猪肉炖粉皮[图]
五花肉2斤、粉皮1小把、白菜300克、大葱1根、姜1小块、大蒜2瓣、草果1颗、香叶2片、八角2个、桂皮1小块、料酒4汤匙(60ml)、生抽4汤匙(60ml)、老抽3汤匙(45ml)、糖1... 全文
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芋头粉蒸肉图片
芋头粉蒸肉[图]
1:大米300克、糯米50克、五香粉1.5小匙、盐少许(用料1中的材料是用来做裹在外面的米粉的,这个量可以做好几次粉蒸菜了)。2:大芋头半个(约250克)、带皮五花肉400克。... 全文
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炝糟五花肉图片
炝糟五花肉[图]
猪五花肋肉500克、红糟25克、葱5条、虾油200克、糖25克、酱油10克、绍酒10克、蒜茸、五香粉各适量。 全文
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