豆豉肉
猪肋条肉（五花肉）、2500克。豆豉、150克。大葱、100克、酱油、100克、姜、50克、黄酒、50克、盐、50克、味精、5克、白砂糖、50克、各适量。 全文

静思肉圆[图]
五花肉。葱、姜、油条、鸡蛋。盐、高汤精、酱油、白糖。 全文

荷叶粉肉卷
猪肋条肉（五花肉）、1000克。糯米、150克、鸡蛋、100克、荷叶、100克。黄酒、15克、白砂糖、25克、酱油、20克、味精、15克、五香粉、30克、胡椒粉、15克、淀粉（玉米）、3... 全文

竹篱飘香肉[图]
带皮五花肉400克。鸡蛋50克、面包糠30克、生粉20克、吉士粉20克。植物油1000克（实耗30克）、精盐4克、味精粉4克、鸡精2克、广东米酒10克、整干椒50克、香葱5克、香油2克。 全文

滑菇肉丸
猪五花肉500克（肥三瘦七）、罐装滑菇1罐、鸡蛋1个。植物油20克、精盐3克、味精3克、鸡精粉1克、胡椒粉4克、葱5克、姜5克、鸡油3克、鲜汤1000克。 全文

抽刀白肉火锅
猪肋条肉（五花肉）1000克、酸白菜500克、猪里脊肉200克、牛里脊肉200克、野鸡200克、海参（水浸）100克、螃蟹150克、牡蛎（鲜）150克。粉丝50克、蛤士蟆100克、银鱼100克... 全文

湘西米砂肉
带皮猪五花肉750克、糯米120克。植物油50克、精盐2克、味精2克、料酒15克、葱5克。 全文

猕猴桃甜烧白[图]
猪肋条肉（五花肉）、500克。红豆沙、200克、糯米、100克、猕猴桃、150克、桂圆、20克。白砂糖、50克、糖色、50克、猪油（炼制）、100克、蜂蜜、30克、各适量。 全文

梅花扣肉[视频]
 全文

砂锅狮子头[图]
猪肉（肥瘦）500克。油菜600克。酱油3克、料酒2克、大葱4克、姜3克、盐2克、猪油（炼制）35克、淀粉（豌豆）20克。 全文

酒炖肉炖豆腐
豆腐三块、熟五花肉五两、白菜芯三两。葱、料酒、白糖、酱油、盐、味素、淀粉各少许。 全文

荔浦扣肉[图]
猪肋条肉（五花肉）、500克、芋头、500克。花椒、2克、八角、2克、腐乳（红）、20克、老抽、30克、白砂糖、3克、黄酒、20克、淀粉（玉米）、10克、花生油、100克、大蒜、2... 全文