老烟火
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板栗烧肉[图]
五花肉500克、板栗10个左右、葱、姜、花椒、八角、盐、冰糖、料酒、老抽适量。
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3篇
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2个
鱼香丸子[图]
猪肉(去皮半肥瘦)、菜油、大蒜、葱、生姜、精盐、酱油、鸡蛋、泡红辣椒、豌豆苗、水豆粉适量。
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98
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3篇
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清炖兔子[图]
兔腿3个、蟹味菇100克、白玉菇100克、五花肉200克、盐、味精、绍酒、姜。
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99
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3篇
成果:0
红焖小土豆[图]
小土豆。五花肉、尖椒、香菜。盐、酱油、糖、八角、酒酿、葱、姜、蒜。
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100
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3篇
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猪肉白菜南瓜包[图]
面皮:南瓜泥、普通面粉、酵母、小苏打、水。馅料:大白菜、猪五花肉、葱、姜、酱油、味精、盐、香油、五香粉、色拉油。
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101
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2篇
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海陆扣肉[图]
熟切章鱼片约150G、带皮五花肉约200G。丁香2颗、八角1-2个、桂皮1段、香叶2片、姜5片、白砂糖1汤匙、生抽1/2汤匙、老抽几滴、花雕酒1汤匙、盐约1茶匙。
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102
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2篇
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野山椒蒸花肉
去皮五花肉600克、野山椒50克。植物油50克、精盐2克、味精6克、鸡精5克、老干妈豆豉5克、姜10克、香葱5克。
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103
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2篇
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生爆盐煎肉2[图]
五花肉(或猪后腿肉)250g、蒜苗100g、豆豉8g、郫县豆瓣酱10g、白糖3g、生抽3ml、料酒5ml、姜5g、红辣椒5g、盐适量。
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104
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2篇
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木桶坛肉[图]
参考份量:3人份。特级五花肉、花雕酒、葱段、姜块、八角、冰糖、老抽、盐(以上份量可根据自家需要调整)。
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105
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2篇
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老妈东坡肉[图解]
五花肉1000克、葱姜适量、红腐乳2块。盐、白糖60克、生抽60克、黄酒180克。
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106
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2篇
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霉干菜焖肉[图]
五花肉、霉干菜、黄酒和白糖。
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107
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2篇
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山药蒸肉[图解]
五花肉1块(约300克)、山药1根、料酒1杯、姜1块、桂皮1段、八角1只。生抽酱油3勺、老抽酱油3勺、盐1茶匙、糖2勺。
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108
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2篇
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