不回软炸酥肉[图]
五花肉500克（也可以用梅花肉或纯瘦肉，不过个人感觉用五花肉最好吃）、干淀粉100克、普通面粉30克、鸡蛋2个、花椒粒1把（也可以直接放买的花椒粉，不过自己炒的花椒更香... 全文

馕包花雕肉[图]
馕一个（可以用普通烧饼、或发面饼代替）、五花肉两斤切方块、桂皮一块、干辣椒一小把、八角两枚、花雕酒小半瓶、姜一块切片（或直接拍松）。 全文

香芋扣肉[图解]
五花肉350克、芋头半个（600克）、姜5克、蒜5克、南乳3块、叉烧酱15ML、料酒5ML、盐适量、砂糖少许、水淀粉适量。 全文

梅缤纷冷盘[图]
五花肉、澄粉、淀粉、草莓、糖、桂皮、料酒、盐。 全文

江南腌笃笋[图]
五花肉一斤、咸猪肉100克、春笋2棵、老姜、百叶结150克、黄酒一汤勺。 全文

红烧肉手工拉面[图]
普通面粉350克、清水180克、盐3克、玉米油适量（四碗份量）。小棠菜1棵、红烧肉、红烧汁适量。红烧肉：五花肉650克、香叶3片、八角2个、草果1个、姜1片、冰糖8粒、红烧酱油... 全文

川味五香酱肉[图]
新鲜五花肉7斤（我买的”方欣“的肉，没有注水，肥瘦均匀，分层也比较好，请肉店的老板帮助分割成长条状，大概1斤半一条，大小合适好悬挂，方便入味）。盐250g、花椒、八... 全文

荔芋扣肉[图]
五花肉、荔浦芋头、西兰花、姜片、小葱末、蜂蜜、白酒、腐乳汁、白糖、生抽、料酒、胡椒粉、油盐。 全文

黑蒜焖五花肉[图解]
五花肉500g、黑蒜一个、蒜头8-9瓣。酱料：叉烧酱、柱候酱、蚝油、面豉酱等。 全文

芝麻酱汁红烧肉[图]
带皮五花肉500g、葱、姜、蒜、八角、山楂、陈皮、干红辣椒。红糖50g、料酒5ml、红烧酱油8ml、味极鲜酱油5ml、芝麻酱汁30ml、盐3g。 全文

蜜酱烤肉甘薯盅[图]
a：带骨五花肉块400g、甘薯块150g、芝麻适量、小葱花适量。b：酱油1大匙、素蚝油3大匙、米酒1大匙、蜂蜜3大匙、五香粉1/4小匙、胡椒粉1/4小匙、蒜粉1/4小匙、红椒粉1/4小... 全文

儿童版红烧肉[图]
五花肉600g、老抽15g、大头青100g、姜3片、葱3段、冰糖30g、盐6g、水800ml、米饭150g、花椒、八角、桂皮、海苔适量。 全文