老烟火
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卤肉夹馍[图]
火烧:面粉300克、温水150克、酵母粉2克。卤肉:猪五花肉300克、香菇6朵、洋葱半个-1个、米酒、老抽、生抽、盐、冰糖、八角。
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洋葱木耳拌花肉[图]
花肉(三分肥七分瘦)、黑木耳、洋葱、香菜。
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红烧肉夹馍[图]
馅料:红烧肉、辣椒、香菜。饼料:面粉、酵母、水。
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干煸五花肉杏鲍菇[图]
五花肉、杏鲍菇、红黄彩椒、尖椒。油、蚝油、盐、干辣椒、姜片、蒜片。
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目鱼干熇肉[图]
目鱼干3个、五花猪肉500克、葱、姜。植物油15ml、老抽15ml、白糖15克、李锦记排骨酱15克、料酒30ml。
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红烧肉卤蛋[图]
五花肉、鸡蛋、葱姜、料酒、生抽、蚝油、冰糖。
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1个
干菜笋烧肉[图]
五花肉、干菜笋(梅干菜和笋丝干)、葱姜、料酒、酱油、盐、糖。
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松茸烧肉[图]
五花肉、干松茸、葱姜、料酒、酱油、冰糖。
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春笋红烧肉[图]
带皮五花肉350g、春笋(细笋)3根、葱、姜。冰糖2小勺、黄酒1大勺、红烧酱油2大勺、八角1粒、香油数滴、盐、油。
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豆豉炒五花肉丁[图]
五花肉、豆豉、香菇、李锦记蒜蓉辣椒酱、姜、葱。
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干豆角红烧肉[图解]
五花肉500克、干豆角100克、葱少许、姜5片、花椒10粒、八角2枚、黄酒少许、酱油适量、盐少许、植物油1小勺。
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东北小炒肉[图解]
超市盒装五花肉片1盒、芹菜50克、蒜片50克。盐、鸡精、料酒、酱油。
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