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无花果菜谱

虫草无花果煲排骨图片
虫草无花果煲排骨[图]
排骨150g、虫草花10g、无花果4颗、枸杞10颗、姜四片、盐少许。 全文
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法式乡村无花果面包图片
法式乡村无花果面包[图]
酵头:天然酵种(1:1)50克、法国面包粉225克、水140克。主面团:法国面包粉255克、裸麦粉25克、盐4.5克、酵母1.5克、麦芽精1.25克、水175克、酵头315克、无花果113克。 全文
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无花果枫糖蛋糕图片
无花果枫糖蛋糕[图]
低筋面粉110克、双效泡打粉1/2小勺、无花果干110克、蛋黄1个、全蛋2个、无盐黄油120克、杏仁粉20克、枫糖50克、裱花奶油200ML、彩糖片适量(成品4个,中号蛋糕纸杯)。 全文
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无花果挞图片
无花果挞[图]
挞皮(可做1个6寸+3个蛋挞模尺寸):低筋面粉125克、黄油60克、盐1克、蛋黄10克、水30克。馅料:杏仁粉20克、奶粉20克、糖粉15克、黄油20克、鸡蛋液20克、无花果5、6个。 全文
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无花果酥饼图片
无花果酥饼[图]
酥饼:低筋面粉60克、可可粉1/2小勺(2.5ml)、黄油40克、细砂糖15克(参考分量:10块)。无花果馅:无花果干120克、水180克、细砂糖35克。 全文
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杏仁奶油水果挞图片
杏仁奶油水果挞[图]
18厘米挞盘一个。塔皮:高筋粉50克、全麦粉50克、盐1/8小匙、无盐黄油45克、清水2-3大匙。杏仁奶油馅:无盐黄油60克、细砂糖40克、鸡蛋1个、烘焙用杏仁粉60克、低筋粉10克... 全文
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