酱爆蔬菜丁[图]
黄瓜半根、莴笋半根、干香菇4朵、麻辣花生1汤匙。甜面酱1汤匙、生抽1汤匙。 全文

笋叶面疙瘩
莴笋250克、小麦面粉100克。盐4克、香油2克、大蒜（白皮）10克。 全文

莴笋炒腰花[图]
猪腰2个、莴笋250克、青椒2个。生姜、大蒜、葱、郫县豆瓣酱、料酒、胡椒粉、芝麻油、生抽、鸡精、淀粉各适量。 全文

红油拌三丝[图]
莴苣、胡萝卜、豆腐皮、大蒜、盐、糖、味精、香油、辣椒油。 全文

糖醋莴笋头
莴笋500克。白砂糖15克、醋20克、香油2克、味精2克、生抽5克、盐2克。 全文

微波莴苣炒肉片[图]
猪肉、莴苣。食盐、食油、酱油、老酒、味精。 全文

拌素三丝
豆腐干、150克、莴笋、250克、胡萝卜、150克。大葱、20克、盐、8克、酱油、8克、醋、10克、味精、3克、辣椒油、15克、各适量。 全文

莴笋牛肉[图]
莴笋300克、牛肉（瘦）200克。植物油30克、酱油10克、料酒15克。 全文

香辣支竹煨鱼块[图]
鱼身200g、花椰菜100g、支竹50g、莴笋1/3根、蒜3瓣、葱1段、小红辣椒2个、辣椒酱1大勺、酱油1大勺 全文

莴笋叶子咸肉饭[图]
咸肉、莴笋叶子、米饭、少许油、适量的水。 全文

素拌三丝[图]
莴苣、胡萝卜、木耳。色拉油、蒜、盐、糖、米醋、生抽、香油。 全文

青笋拌金针菇[图]
金针菇250克、青笋头2个、橄榄油、油辣椒、味精、花椒末、生抽（可用盐代替）。 全文