茄汁莴笋[图]
西红柿2个、莴笋1根、白蘑菇5个。油、糖、盐、香油。 全文

蒜拌莴苣
离莹500克、大蒜2头、粉皮100克、细盐、醋、酱油、味精、香油各适量。 全文

干豆角烧排骨[图]
排骨300g、干豇豆30g、莴笋干30g、大蒜2瓣、姜1块。辣椒酱1大勺、酱油1大勺、桂皮1块、香叶2片、八角2个。 全文

蝉衣笋片
莴苣1根。盐、凉拌酱油、醋、辣椒油、白芝麻、葱花。 全文

香辛蛋皮沙拉[图]
鸡蛋1个、牛肉片50克、莴苣1/4个、芹菜2棵、葱1/2根、油少许。A料：盐、胡椒各1/2小匙。B料：盐、胡椒各1/2小匙。C料：香油1小匙。D料：咖喱沙拉酱1份。 全文

三丝莴笋卷[图]
莴笋、1000克、绿豆芽、150克、鸡蛋、100克、红辣椒、50克、青椒、50克。淀粉（蚕豆）、5克。盐、15克、味精、1克、香油、25克、各适量。 全文

白油肉片[图]
猪肥瘦肉150克、净莴笋40克、水发木耳25克、泡辣椒10克、姜片5克、蒜片5克、葱15克、精盐3克、味精1克、胡椒粉0、5克、鲜汤25克、水豆粉30克、猪化油50克。 全文

肉片烧莴笋[图]
莴笋200克、猪肉（瘦）100克。酱油5克、料酒5克、醋3克、盐3克、味精1克、淀粉（豌豆）5克、植物油20克、大葱3克、姜3克。 全文

三丝莴笋
莴笋150克、胡萝卜100克、青椒20克、粉丝10克。香油1克、盐3克、味精1克。 全文

凉拌窝笋丝[图]
窝笋一条（重约400克）、生姜、大蒜、葱、生抽、芝麻油、辣椒油、醋各少许。 全文

炝拌莴笋丝[图]
莴笋1根、红椒半个。盐、醋、花椒、干辣椒、香油适量。 全文

葱油拌双笋[图]
莴苣笋1根、竹笋1根、葱花1汤勺。盐2茶勺、糖1/2茶勺、鸡精1/4茶勺、植物油1汤勺。 全文