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糖菜谱

红糖核桃提子包图片
红糖核桃提子包[图]
高筋面粉200g、红糖10g、细盐3g、即发酵母4g、水120g、核桃40g、提子干20g。 全文
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奶瓶焦糖布丁2图片
奶瓶焦糖布丁2[图]
焦糖液:冷水25克、细砂糖60克、热开水20克。布丁液:鸡蛋2个、细砂糖30克、牛奶250ml、香草精3滴。 全文
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枫糖杏仁吐司图片
枫糖杏仁吐司[图]
金像面包粉350g、即发干酵母4g、盐5g、枫糖60g、杏仁粉50g、鸡蛋1个、牛奶120g、黄油20g。 全文
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焦糖乳酪蛋糕图片
焦糖乳酪蛋糕[图]
焦糖奶油:砂糖35g、水1大匙、热开水1大匙、淡奶油3大匙。乳酪蛋糕:奶油奶酪160g、淡奶油2大匙、砂糖30g、全蛋1个、蛋黄1个、低筋面粉1+2/3大匙、朗姆酒1小匙(6寸三能活... 全文
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焦糖牛奶土司图片
焦糖牛奶土司[图]
高筋面粉270克、白糖20克、黄油25克、牛奶60克、鸡蛋一个(60克左右)、奶油焦糖酱50克、水60克、盐3克、酵母粉3克(以上配方已经换算成一个土司的量)。 全文
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蔓越莓焦糖麦芬蛋糕[图解]图片
蔓越莓焦糖麦芬蛋糕[图解]
低筋面粉100克、糖30克、泡打粉6克、盐1、25克、鸡蛋20克、牛奶80克、植物油30克、蔓越莓干40克。 全文
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焦糖巧克力橄榄包图片
焦糖巧克力橄榄包[图]
高筋面粉260克、全麦面粉100克、奶油焦糖酱57克、白糖25克、巧克力豆50克、酵母粉4克、盐3克、胡萝卜汁150克、鸡蛋一个(60克左右)、橄榄油20克。面包机:东菱DL-100。 全文
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蜜豆红糖蛋糕卷[图解]图片
蜜豆红糖蛋糕卷[图解]
低粉100克、鸡蛋5个、蜜红豆适量、红糖100克、牛奶100ml、玉米油75ml。 全文
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紫米红糖面包图片
紫米红糖面包[图]
高筋面粉260克、酵母3克、红糖50克、盐3克、鸡蛋1个、牛奶120克、黄油25克、熟紫米50克。工具:柏翠PE8500面包机,米包相对应的紫米面包键操作,500克面包用时2、25小时。 全文
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焦糖地瓜卷图片
焦糖地瓜卷[图]
面团:面包粉200克、低筋面粉50克、即发干酵母3克、细砂糖50克、盐3克、蛋38克、牛奶127克、黄油30克(我家冬季很干燥、面粉很吃水)。馅料:焦糖地瓜。焦糖地瓜馅:熟地... 全文
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奶酥面包2图片
奶酥面包2[图]
面团:高筋面粉200g、低筋面粉20g、无盐黄油20g、细砂糖30g、盐1克、酵母粉4g、全蛋15g、水120g。奶酥:无盐黄油40g、糖粉25g、低筋面粉15g。 全文
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可可黄油曲奇图片
可可黄油曲奇[图]
黄油75克、糖粉20克、砂糖30克、蛋黄11克、动物性淡奶油25克、低筋面粉85克、可可粉15克(图1是以上所写材料2倍的份量,康妮用的可可粉是法芙娜可可粉)。 全文
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