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糖菜谱

五色冰激凌图片
五色冰激凌[图]
中等大小蛋清4个、淡奶油250克、白糖120克、水40克。蓝莓酱、果冻粉、豌豆泥、黑芝麻、绿茶粉。 全文
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成果:0
焦糖辫子包图片
焦糖辫子包[图]
焦糖辫子包:高粉250g、金燕3g、全蛋50g、细砂糖25g、焦糖酱60g、葡萄干40g、牛奶70g。焦糖酱:细砂糖40g、水一大勺、淡奶油100g。 全文
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成果:0
红糖桂圆戚风图片
红糖桂圆戚风[图]
蛋5个、红糖26克、细砂糖50克、浸龙眼的酒25ML、水40ML、玉米油40ML、低粉105克(6寸×2)。烤箱:COUSS-3501变温烤箱。 全文
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成果:1个
树莓冰激凌图片
树莓冰激凌[图]
2个蛋黄、细砂糖50克、水25克、淡奶油240克、树莓70克。 全文
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点评:1篇
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砂糖牛油面包图片
砂糖牛油面包[图]
面包:高筋面粉250g、糖30g、盐2、5g、酵母粉3g、鸡蛋1个(留少许刷表面)、牛奶110g、黄油30g表面装饰:全蛋液、冰冻黄油粒、粗白砂糖少许。 全文
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盐焗枫糖烤鸡图片
盐焗枫糖烤鸡[图]
三黄鸡1只(约1000g)、橙子2个、苹果1个。盐焗鸡料1包、枫糖2汤匙(30ml)、生抽1汤匙(15ml)、黄油1小块、白砂糖2汤匙(30g)。 全文
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黄油砂糖厚多士图片
黄油砂糖厚多士[图]
吐司厚片、无盐黄油10克、砂糖1小匙。 全文
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抹茶砂糖饼干图片
抹茶砂糖饼干[图]
低筋面粉120克、抹茶粉10克、黄油45克、白糖40克、香草粉1/4TSP、泡打粉1/2TSP、牛奶2TSP、鸡蛋液20克、盐1/8TSP。表面装饰:粗砂糖10克。份量:24块。 全文
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香草蛋糕卷图片
香草蛋糕卷[图]
25L烤箱烤盘一盘。蛋黄4个、香草糖20g、牛奶40g、油40g、低粉65g。蛋白4个、香草糖60g。 全文
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点评:1篇
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奶油红糖杏仁吐司图片
奶油红糖杏仁吐司[图]
高粉300g、牛奶80-100ml(根据面粉吸水性)、淡奶油100ml、鸡蛋1个(留少许刷表面)、红糖45-60g、酵母3g、黄油25g。 全文
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成果:0
乳酪蛋糕棒图片
乳酪蛋糕棒[图]
奶油奶酪200克、无盐黄油50克、细砂糖50克、蛋黄3个、玉米淀粉20克、杏仁、核桃、花生各20克切碎。 全文
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草莓焦糖冰激淋图片
草莓焦糖冰激淋[图]
蛋黄2个、白糖70g、牛奶160g、淡奶油200g、焦糖酱120g、草莓酱2大勺。 全文
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