红糖吐司[图]
参考分量：450克吐司模2个。面团：酵母10克、（1只鸡蛋+温水）共390克、高粉600克、红糖75克、盐6克、液体油（或黄油）48克（以上份量可根据自家需要调整）。 全文

枫糖香草乳酪布丁[图]
奶酪40g、枫糖30g、牛奶140g、淡奶油100g、鸡蛋1个、柠檬汁2、5g、香草豆荚半根（小奶瓶3个量）。 全文

黑糖吐司[图]
中种：高筋粉400g、酵母4g、水275g。主面团：高筋粉200g、盐5g、黑糖48g、酵母2g、鸡蛋液60g、水60g、黄油48g（450g吐司盒两个）。 全文

枣香黑糖吐司[图]
金像高筋面粉370g、鸡蛋液43g、牛奶90g、干酵母4、水100g、黄油45g、红枣干50g、黑糖50g、盐3g。 全文

紫米红糖面包[图]
高筋面粉260克、酵母3克、红糖50克、盐3克、鸡蛋1个、牛奶120克、黄油25克、熟紫米50克。工具：柏翠PE8500面包机，米包相对应的紫米面包键操作，500克面包用时2、25小时。 全文

焦糖奶油吐司[图]
中种：金磨坊高粉210g、即发干酵母4g、蛋白60g、牛奶70g。主面团：金磨坊高粉90g、细砂糖24g、盐4g、焦糖浆80。焦糖浆：细砂糖40g、水1大匙、淡奶油100g。 全文

黑糖火腿堡[图]
参考分量：12只。面团：燕山酵母5克、1只鸡蛋+温水共256克、金像高粉400克、台湾黑糖48克、盐4克、奶粉25克、黄油或液体油32克。色拉酱、火腿片、生菜适量（以上份量可根... 全文

枫糖法棍[图解]
法国长棍面包半根、枫糖浆（或蜂蜜、糖浆均可）1大勺、含盐黄油40g、蒜末1小勺、糖1小勺、干欧芹碎1/2小勺（如果用无盐黄油，就再加少许盐）。 全文

焦糖爆米花[图解]
玉米粒、20克黄油、50克细砂糖。 全文

枫糖南瓜羹[图]
中型南瓜半个约250g、芹菜50g、胡萝卜50g。淡奶油50ml、盐1g、枫糖20ml。 全文

纯手工什锦牛轧糖[图]
棉花糖200克、无盐黄油65克、奶粉125克、坚（干）果200克。 全文

自来红月饼[图]
馅：白砂糖60克、冰糖15克、香油20克、色拉油25克、熟面粉40克、糖桂花1大勺、核桃仁20克、葡萄干20克、干桂花2克。饼皮：面粉200克、白砂糖10克、麦芽糖20克、芝麻油50克... 全文