老烟火
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京味冰镇桂花酸梅汤[图]
乌梅50克、山楂干100克、甘草3克、冰糖200克、干桂花适量、清水2升+1升。
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桂花梨[图]
梨一个、山楂糕一小块、糖桂花2勺、梅子酱一勺。
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山楂甜汤[图]
山楂、梨、苹果。冰糖。
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2篇
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酸甜开胃山楂饮[图]
山楂、糖适量。
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山楂决明子清脂茶[图]
山楂干15克、决明子10克、绿茶2克。清水700ml、冰糖随意。
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炒红果儿[图]
新鲜山楂2斤、冰糖500克(山楂:冰糖=2:1)。
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山楂消脂粥[图]
山楂1杯、糯米(或大米)1杯、清水12杯、冰糖适量。
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山楂鸭[图]
鸭子。干山楂、陈皮、草果、桂皮、小茴香、葱、姜、料酒、冰糖、盐、酱油。
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山楂菜心[图]
白菜心250克、山楂糕250克、白糖50克。
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蜜汁京糕雪梨丝[图]
雪花梨两个、京糕一块(200g左右、稻香村有卖、也叫金糕)。
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炒红果[图]
新鲜山楂1斤、冰糖200克、清水适量。
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1篇
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山楂酪[图]
山楂糕280克、苹果一个(约200克)、冰糖约30克、清水600克。
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