炒红果儿[图]
新鲜山楂2斤、冰糖500克（山楂：冰糖=2：1）。 全文

山楂消脂粥[图]
山楂1杯、糯米（或大米）1杯、清水12杯、冰糖适量。 全文

山楂鸭[图]
鸭子。干山楂、陈皮、草果、桂皮、小茴香、葱、姜、料酒、冰糖、盐、酱油。 全文

山楂菜心[图]
白菜心250克、山楂糕250克、白糖50克。 全文

蜜汁京糕雪梨丝[图]
雪花梨两个、京糕一块（200g左右、稻香村有卖、也叫金糕）。 全文

炒红果[图]
新鲜山楂1斤、冰糖200克、清水适量。 全文

山楂酪[图]
山楂糕280克、苹果一个（约200克）、冰糖约30克、清水600克。 全文

麻酱白菜[图]
大白菜500克、新鲜山楂75克。精制盐4茶匙、芝麻酱75克、绵白糖100克、冷鸡汤25克。 全文

山楂牛奶布丁
山楂糕1块（400g）、牛奶400ml、琼脂10g、蜂蜜2汤匙（30ml）、温水150ml。 全文

酸梅汤[图]
乌梅5-8颗、山楂干15g、玫瑰茄2-4朵、甘草少许、水2000ml、冰糖适量。 全文

山楂降压汤
山楂15克、猪瘦肉200克、素油30克、姜5克、葱10克、盐5克、上汤1000毫升。 全文

山楂荔枝汤
山楂50克、荔枝50克。 全文