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炒红果儿

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成果:1个   作者:佚名
材料
新鲜山楂2斤、冰糖500克(山楂冰糖=2:1)。[LaoYanHuo.com]
做法
1、山楂洗净,去蒂、去核。

2、搪瓷锅内放入山楂、冰糖,小半碗水。开大火煮开后,改小火煮半小时,其间用木勺拌几次以免粘锅,至浓稠即可关火。

3、凉后用无油无水的干净瓶子装上,放冰箱保存。[LaoYanHuo.com]

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