老烟火
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KT猫紫薯山药泥[图]
紫薯3-4个、山药150克、酸奶或白糖。道具:月饼模、KT猫印模一块。
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酱瓜肉燥双蒸[图]
南瓜、山药、猪绞肉。酱黄瓜、葱、姜、蒜、红辣椒。海天有机酱油、料酒、醋、糖、盐、鸡粉。
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山药玉米筒骨汤[图]
筒骨、新鲜山药、玉米、姜、盐、冰糖少量、醋少量。
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山药薏米蒸鸡腿[图]
鸡腿2只、山药1根、薏米50克、黄酒2勺、盐适量。
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小兔黑芝麻和果子[图]
山药60g、白砂糖60g、粘米粉120g(粘米粉的用量根据山药的粘度适当调整)。馅料:黑芝麻粉+白砂糖;另一种我做的是花生碎+白砂糖。装饰:巧克力酱。
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金瓜淮山药骨头汤[图]
金瓜1/2个、棒骨/扇骨1000g、淮山药1根。葱、姜、盐、花雕。
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山药玫瑰酥皮月饼[图]
水油皮:面粉100克、猪油25克、温水55克、糖5克、盐5克。油酥(也有叫油皮的):面粉100克、猪油50克。馅料:山药泥200克、玫瑰酱50克。
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奶香玫瑰山药泥[图]
山药1根、奶粉30g、玫瑰雪梨酱1大勺。
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紫玉淮山西米露[图]
紫山药300克、小西米2把、白砂糖适量、白开水700克。
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山药牛腩汤[图]
牛腩、山药、胡萝卜。
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养生山药糕[视频]
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莲淮煲鸡[图]
三黄鸡半只、淮山50克、干莲子20克、枸杞子10克。生姜25克、精盐2小匙。
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