巧克力核桃面包[图]
高筋粉200克、黑巧克力50克、熟核桃仁40克、糖25克、盐2克、干酵母2克、水120克、黄油20克。 全文

可可巧克力冰淇淋[图]
牛奶100毫升、淡奶油200毫升、糖25克、可可粉10克、巧克力20克。 全文

奶酒巧克力冰淇淋[图]
A：蛋黄3个、细砂糖65g、鲜奶220cc、百利甜酒30cc、无糖可可粉27g、肉桂粉3g、打发淡奶油200cc。B：客浦冰淇淋冰桶，负18度C冷冻超过16小时。 全文

巧克力栗子蛋糕[图]
低粉75克、玉米淀粉10克、黑巧克力40克、黄油80克、炼乳1小勺、砂糖60克、鸡蛋3个（共165克左右）、无铝泡打粉2克、栗子12颗（可做12颗栗子蛋糕）。 全文

巧克力淋面磅蛋糕[图]
磅蛋糕：无盐黄油125g、黄糖80g、鸡蛋2个、香草精1茶匙、盐一小撮、低筋面粉110g、泡打粉1茶匙、浸泡过的葡萄干适量。巧克力淋面：巧克力币100g、黄油50g、椰蓉适量。 全文

巧克力豆戚风蛋糕[图]
鸡蛋3个、细砂糖50克、低筋面粉50克、植物油30克、水30克、盐1克、巧克力豆40克。 全文

巧克力小面包[图]
A：面包粉250克、可可粉15克、奶粉7克、糖粉30克、盐4克、冰水160克（根据湿度和面粉吸水性调整）、酵母粉3克。B：黄油30克。C：葡萄干40克、核桃40克、耐烤巧克力豆40克。... 全文

可可巧克力面包[图]
面包预拌粉280克、可可粉14克、蛋53克、水120克、葡萄干49克、巧克力豆39克、黄油22克。 全文

巧克力饼干[图解]
面粉270G、无盐黄油145G、白糖50G、鸡蛋1、5个、黑巧克力72G。 全文

维也纳巧克力奶油酥饼[图]
中粉121g、可可粉20g、糖粉50g、黄油130g（其中我用了40g酥油）、蛋白11/2tbsp（略打散）。 全文

巧克力汤圆[图解]
500g粉量约制作50粒汤圆（两种口味，巧克力馅/芝麻馅）。糯米粉500g，果仁巧克力1大块（实用量100g），芝麻汤圆馅适量（主要材料如图所示）、桂花酱适量，枸杞几粒。 全文

水果巧克力慕斯[图]
8寸浅蛋糕胚1个、巧克力120克、牛奶120克、淡奶油430克、吉利丁片15克、糖粉43克、水果适量、吉利丁片4克、果珍120克。 全文