老烟火
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圣诞花环布朗尼[图]
黄油90g、糖粉90g、鸡蛋3颗、淡奶油110g、低粉70g、高粉50g。可可粉20g、小苏打2g、泡打粉2g、盐3g、朗姆酒5ml。核桃仁80g、葡萄干80g。巧克力淋酱:苦甜巧克力100g、牛奶3...
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三色面包[图]
高筋面粉375克、蛋1个、黄油30克、盐7克、糖45克、牛奶210克、绿茶粉5克、巧克力5克。内馅:红豆沙、白莲蓉、海苔肉松适量。
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巧克力卷心饼干[图]
220g黄油、糖80g左右、一个鸡蛋、150g左右面粉、2g泡打粉、巧克力(巧克力粉也可以的)。
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棉花糖热巧克力[图解]
法芙娜巧克力25克、牛奶220克、细沙糖5克(棉花糖是甜味的所以糖无需太多)、棉花糖适量。
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核桃巧克力大曲奇[图]
面团:普通面粉(中筋面粉)120G、高筋面粉50G、泡打粉1、5G、小苏打2、2G、盐2G、无盐黄油120G、红糖45G、白砂糖80G、鸡蛋1只(55G)。牛奶巧克力100G、核桃仁100G(分量...
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巧克力葡萄干饼干[图]
黄油150克、鸡蛋液1个、低筋面粉230克、红糖110克、巧克力50克、葡萄干30克、盐2克。
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百变磅蛋糕[图]
饼干:低筋面粉100g、黄油50g、糖粉40g、新鲜柠檬汁10ml、柠檬皮屑1个的量、盐1g。糖霜:糖粉155g、蛋白30g、柠檬汁2滴、绿、黄、红、棕食用色素少许。磅蛋糕(原味、抹茶...
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黑提巧克力纸杯蛋糕[图]
蛋白霜:蛋白3个、细沙糖35克、香草酒几滴。蛋黄糊:蛋黄3个、巧克力35克、橄榄油20克、牛奶54克、盐1克、低粉70克。其它料:黑提干若干。
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巧克力核桃纸杯蛋糕[图]
低筋面粉85克、无铝泡打粉3克、可可粉10克、植物油50克、鸡蛋45克(一个量)、核桃30克、白糖50克、牛奶50克。模具:小号纸杯五个。
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树莓巧克力蛋糕[图]
巧克力蛋糕体:蛋白160克、细砂糖40克、白巧克力80克、淡奶油45克、低筋面粉45克。装饰:淡奶油300克、细砂糖50克、树莓适量、蓝莓樱桃适量。
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巧克力玛德琳2[图]
鸡蛋2个、黄油(无盐)100G、细砂糖100G、柠檬皮屑(半只)、低份95G、巧克力粉15G、泡打粉1小匙、巧克力。
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黑白巧克力蛋糕[图]
蛋糕片:低筋面粉100克、细砂糖80克、鸡蛋2个、黄油100克、泡打粉3克、香草精少许。夹心:果酱60克。巧克力淋酱:黑巧克力150克、牛奶100克、白巧克力20克。
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