巧克力冰激凌[图]
蛋黄3个、牛奶270克、砂糖90克、法芙娜可可粉15克、淡奶油180克、巧克力90克。 全文

浓情软心巧克力[图]
黑巧克力200克、淡奶油100克、果仁数粒（黑巧克力和淡鲜油的比例为2:1，一定要用可可脂含量高的黑巧克，口感、味道才会好）。装饰：黑巧克力、可可粉、椰蓉、巧克力彩针、... 全文

曲奇奶油冰淇淋[图]
炼奶100g、黑巧克力酱100g、动物性鲜奶油300g、奥利奥饼干碎适量。 全文

可可雪球[图]
黄油40克、糖粉20克、混合坚果20克（我用的核桃和杏仁）、杏仁粉16克、低粉40克、可可粉8克、苦甜巧克力适量、糖粉适量（24个左右）。 全文

香蕉巧克力蛋糕[图]
香蕉1根、炼乳50克、安佳无盐黄油130克、糖粉60克、蛋黄2个、低粉180克、法芙娜无糖可可粉20克、小苏打粉1克、无铝泡打粉2克、巧克力豆适量。烤箱：COUSS-3501变温烤箱（... 全文

多重巧克力花生布朗尼[图解]
2杯普通面粉、1/2杯可可粉、1茶匙现磨海盐、250克黄油，室温下软化、1杯软红糖粉、2茶匙香草精、100克纯黑巧克力，可可浓度超过60%，粗略切小块、100克奶油巧克力烘焙豆、... 全文

巧克力豆冰淇淋[图]
可可粉12克、玉米淀粉8克、淡奶油200克、牛奶320克、蛋黄3个、白糖40克、巧克力豆35克。装饰：巴旦木少许。份量：小方形纸杯八杯左右。 全文

米妮酸奶白巧克力慕斯[图]
牛奶50克、细砂糖50克、白巧克力50克、自制酸奶150克、吉利丁3片（15克）、动物性淡奶油200克、戚风1片。表面：动物性淡奶油、食用色素、白色心形巧克力片、巧克力豆。 全文

万圣节蛋糕[图]
蛋糕体：黄油80克、细砂糖80克、全蛋液80克、香草精1勺、奶油奶酪40克（切丁）、奶油奶酪40克（隔热水软化）、原味优格10克、低粉50克、红曲粉5克、泡打粉1/2小勺、红色色... 全文

巧克力雪饼[图]
无盐黄油100克、低粉110克、可可粉10克、杏仁碎（角）40克、糖粉35克、白巧克力少许。 全文

巧克力乳酪慕斯[图]
可可戚风：可可粉15克、低筋面粉70克、鸡蛋5个、植物油50克、牛奶50克、细砂糖70克、柠檬汁3滴。巧克力慕斯（8寸活底圆模）：牛奶130克、酸奶130克、奶油奶酪100克、黑巧... 全文

香浓巧克力杯子蛋糕[图]
蛋黄糊：蛋黄3个、细砂糖15克、融化黄油20克、低筋面粉15克、可可粉10克。蛋白糊：蛋白3个、细砂糖45克。奶油霜：奶油奶酪80克、黄油50克、可可粉5克、淡奶油10克、糖粉15... 全文