浓醇巧克力面包[图]
高筋粉185克、可可粉15克、黑巧克力45克、黄油20克、糖35克、盐1克、干酵母1.5克、水120克、发酵面团80克（环境温度28°C左右）。 全文

无油巧克力豆芝士杯[图解]
奶油奶酪100克、蛋3个、糖50克、牛奶50ML、低粉80克、巧克力豆适量（13杯）。 全文

巧克力夹馅咕咕霍夫面包[图]
高筋面粉400g、鸡蛋1个、牛奶180g、淡奶油50克、糖20g、盐3g、酵母粉5g。 全文

巧克力奶酪玛德琳[图]
奶油（即无盐黄油）100克、奶油奶酪170克、糖100克、全蛋2个、淡奶油80克、低筋面粉100克、可可粉10克、黑巧克力和白巧克力共80克、泡打粉3克、香草精数滴（图1）。 全文

卡布奇诺可可蛋糕[图]
A：奶油奶酪206克、鸡蛋1个（去壳后50克）、白砂糖28克、香草精几滴。B：低粉150克、可可粉20克、小苏打3克、白砂糖85克、盐1克。C：玉米胚芽油55克、水180克、柠檬汁11克... 全文

千叶纹冻芝士[图]
底层：饼干80克、黄油40克。表层：奶油奶酪250克、牛奶100克、明胶粉10克、巧克力（黑）30克、白糖50克。模具：六寸方形模具一个。 全文

巧克力北海道戚风[图]
戚风：鸡蛋3个、可可粉12克、低筋面粉18克、细砂糖35克（蛋清用）、细砂糖20克（蛋黄用）、植物油24克、牛奶24克（参考分量：10个）。巧克力奶油馅：雀巢全脂牛奶150克、... 全文

椰子脆巧克力奶油芝士蛋糕[图]
蛋糕体：鸡蛋5个、牛奶80g、牛油果油40g、低筋面粉70g、无糖可可粉10g、糖50g。奶油芝士：奶油奶酪300g、糖60g。其他：椰丝200g。 全文

巧克力葡萄干软曲奇[图]
普通粉80g、玉米淀粉20g、植物油50g、红糖30g、热水50g、泡打粉1小勺（5ML勺）、盐1/4小勺。巧克力豆30g（耐高温）、葡萄干50g。 全文

可可巧克力戚风[图]
低筋面粉75g、可可粉15g、盐1g、牛奶80g、玉米油40g、蛋黄60g、巧克力20g（17C中空模）。细砂糖75g、蛋白125g。 全文

巧克力核桃饼干[图]
黄油100克、糖粉60克、盐1.5克、香草精少许、低粉150克、黑巧克力30克、鸡蛋25克、核桃适量。 全文

七彩热带鱼蛋糕[图]
六寸可可戚风蛋糕体：蛋黄3个、糖粉20克（蛋黄用）、色拉油30克、可可粉5克、低筋面粉45克、牛奶30ML、蛋白3个、糖粉40克（蛋白用）。巧克力甘纳许：淡奶油100克、黑巧克力... 全文